食のblog

10月中旬の小さな畑の様子を記録しておきます。

シソも葉が黄色っぽくなってきました。

使える青い葉は薬味に使って、枯れ始めたものは抜きます。



緑のカーテンにしていたナガイモもだいぶ枯れてきています。

そろそろネット下ろしたいなあ。

畑の中、緑がまだ濃いところ言うとここら辺。

ボケちゃってるけどバジル。花が咲き始めたー。葉っぱ収穫するなら今のうちか。

こっちはツルムラサキ。ツルを伸ばしてよく育ってくれてます。葉っぱを刈って味噌汁に入れて食べ流のが定番になってきてる。癖がなくて食べやすいですねえ。コレ。ちょっとした葉物を足したい時に丁度いい感じw。

手前がサツマイモ。その向こうに自生したダイコン。

サツマイモ。プランターや畝に植えた後、残ってたのを畑の隙間に適当に植えたツルの方がよく育っちゃって、畑の境界線を越えて葉っぱを繁らせたりしてるんですよねえ。収穫は植え付けから120〜140日くらいらしいんですけど、葉っぱの様子が元気っぽいので、いつ頃抜いたらいいのか測りかねてますw。

そういえばこの前まで実がついてるのかと思ってたヘチマ。なんかどうも実が見当たらない。
枯らしちゃったかしら…。

収穫したシソの葉、そのままだと日持ちしないので日を通します。

ジェノベーゼっぽくするも良し。シソ味噌にするのも美味しいですねw。あれ？この時はごま油で炒めてるみたいだけど何にしたっけ…？？（汗）。

10月上旬の小さな畑の様子を記録しておきます。
畑も徐々に秋めいてまいりました。
ニラもシソも花が落ちて、畑全体の緑が黄色味が買ってきた感じ。


サツマイモも葉っぱが黄色っぽくなってきたなあ。
ニラを収穫。…っていうか草刈りかよw。花のついた茎は芯があるので抜いて葉っぱを選り分けて食べます。


ヘチマ、いくつか咲いてた花が枯れました。

実がついたかな？大きくなると良いけど…。

一方、ムカゴもついてきてるナガイモ。

葉っぱも枯れてきてるしそろそろネットから外しても良いんだけど…。

ん？

んん？

あわわわ。キイロスズメの幼虫ですわ。

荒らされる前に芋のつるから外しました。でっかいから結構葉っぱ食べてたんだろうなあ。

こんにちは。小さな畑日記担当の井原裕士です。
９月下旬の畑の様子を記録しておきます。

シソ、どんどん花が散ってきてるので実を収穫しまくり。

とにかく旬を逃すまいと頑張っておりますw。

サツマイモの葉っぱはグングン伸びてきています。プランターも…
地植えの方も。

んで、その間にセンチュウ対策で植えたマリーゴールドも綺麗に赤い花が咲いてくれています。

畑全体を覆っているニラはぼちぼち花が落ちて種ができ始めています。

奥の方に植えたキュウリはこう。葉っぱは一応健在ながらも花があまりつかなくなったのでそろそろ終了かな？。

同じウリ科のヘチマは暑さが落ち着いてきてからのほうが花芽がついてきた気がします。

ミニトマトは自生した２株の支柱に一本足して三脚のように支える形にしちゃった上に、脇芽の処理を放置したせいで絡んでモッサリしています。こいつも暑い時期は花芽があまりつかなかったので暑さが落ち着いてからまた実がつく感じになってきました。

ピーマンは存外、実をよくつけてくれています。苦味も少なくて良い感じ。手を入れてないのに育ってくれて助かる〜〜。

せっかく根付いたのにあまり活用できていないモロヘイヤ。今季生き残ったのは結局この１株でした。

畑のあちこちにいくつか芽吹いたものもあったけど、他のはシソとニラとサツマイモと雑草の海に飲まれた感じかな〜。

最後に雑草を間引いたりしてた時に見かけたやつ。


スラリと細長い芋虫。モロヘイヤの種の鞘のようなデザイン。調べても何の幼虫かよくわからなかったけど、スタイリッシュやなあ。君w。