食のblog

井原裕士の小さな畑日記です。
庭で採れた収穫物をいただきました。

うちの娘はピーマンが苦手で食べてくれないのですが、同じ仲間と言う認識のパプリカもイマイチ駄目らしく、料理の中に混ぜて出してもあまり食べてくれません。

が、折角庭でまともにパプリカが採れたので、このまだらに色づいたパプリカをピーマン代わりに使って娘にも食べられそうなメニューということで作ってみました。

ピザ！

ピザ！
うちはIHのレンジ台の魚焼きグリルで焼いてます。
ホームベーカリーに生地をこねてもらって、具材とソースを変えて４つほど作りましたが、コレは照り焼きソースベース。
結局、娘は微妙にパプリカを避けてパプリカ少なめのピースを選んでいたようでした。ぐぬぬぬ。ちかたない。まあ、ピザ自体は沢山食べてくれました。
上に載っているミニトマトも庭で収穫したものです。焼きたては美味いですねえ。